怀孕了还可以吃火锅吗

怀孕了孕妈妈还能吃火锅吗?不少人对火锅欲罢不能，尤其是在寒冷的冬天，吃上一顿热腾腾的火锅，真是一种极大的享受。但特殊时期的准妈妈能吃火锅吗?这个问题是很多孕妈妈需要关注的问题，看到一个**结果显示是绝大多数孕妈妈认为自己可以吃一点。小编一要说的是，孕妇其实是可以吃火锅的，但是，不过，一定要在家里吃火锅。外面的火锅尽量少吃，因为卫生材料我们控制不了。

　孕妇吃火锅有好处吗?

答案是非常肯定的。孕期饮食最重要的原则是多样化，应包括主食(谷类、薯类、杂豆类)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果类、乳制品、食用油等。而且孕妇应在一两天内将上述食物全部吃完，以达到较好的饮食平衡。很显然，火锅是食物多样化的最好方式之一。

吃火锅时可以选择肉类(如牛肉或羊肉等)、鱼虾贝类，也可以选择豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、绿叶蔬菜、菌藻(如蘑菇、木耳、紫菜等)和土豆(如土豆、山药等)等，一顿饭搭配十几种食物，轻松自如，少油少盐，非常推荐。当然，各种食物，尤其是肉类，都要煮熟煮透。

既然孕期吃火锅这么好，那我们就得看看孕妇吃火锅怎么安全了，因为小编一一也说了，在外面吃饭边越少越好。

　孕妇如何才能安全吃火锅?

1.在家吃饭

如果准妈妈们无法忍受口中的寂寞，建议在家吃火锅。其实火锅的制作比较简单，只需要准备食物和汤汁，既能满足食欲，又能保证卫生。

2.火锅远了找人帮忙

吃火锅往往讲究热闹，人多才能吃好，这就会形成一个难题：火锅永远不会放在准妈妈身边。所以，如果离火锅比较远，建议让老公或朋友帮你涮一下食物，以免一直起身给腰腿带来太大压力，导致浑身酸痛。

3.撒些生姜

吃火锅的时候，

不妨撒上生姜不去皮。冬天吃可以抵御寒冷，而姜皮辛凉。夏天吃东西可以帮助准妈妈驱赶体内过多的热量。

4.准备一双筷子

准妈妈们需要格外照顾自己。他们要为自己准备一双筷子，用筷子专门夹起生食，防止生食中的细菌和寄生虫进入体内，伤害宝宝，损伤肠胃。

5.多放点豆腐

吃火锅时，建议多放些豆腐，因为豆腐的微量元素较多，可以帮助女性缓解烦躁，调节情绪，去火去热。

6.控制食欲

准妈妈们的肚子需要特别护理。一旦他们吃得不好或过量，就会很难消化，从而引起恶心和呕吐。因此，吃火锅时要控制食欲，合理饮食。

7.多吃蔬菜

建议大家在吃火锅的时候，不要忽视了蔬菜的重要性。搭配一些蔬菜，可以去除准妈妈胃里的油腻感，还可以去火、补充维生素，但不要冲洗太久，否则会破坏它们的营养成分。

8.饭后吃水果

毕竟火锅口味重，容易引起准妈妈上火。为了防止这种现象，不妨在进食后半小时吃些水果。

9.适量饮用绿茶

在一轮火锅大吃大喝后，准妈妈最好喝点绿茶，调理肠胃，解腻，但吃完后不要马上喝茶，否则会干扰身体对营养元素的吸收。

　孕妇吃火锅注意事项

1.控制进食时间

有些准妈妈喜欢a

吃火锅需要几个小时，甚至熬夜。这样不仅会使肠胃得不到休息，引起炎症和不适，还会使宝宝得不到良好的环境成长。此外，汤炖得越久，营养就越少，亚硝酸盐会激增，摄入后对胎儿不利。

2.开火煮熟

吃火锅时，一定要开大火煮熟，这样汤汁才能保持沸腾状态，食物才能容易煮熟，消除有害病菌和寄生虫。

3.做好卫生健康工作

卫生工作需要做好，尤其是使用的火锅多为铜质，不清理就会携带毒素。因此，在食用前，一定要将锅清洗干净，保证食材的新鲜卫生。

4.不要煮太久

一些准

妈妈选择很多食材来补充营养，自然是对的。但是，如果她在火锅里煮的时间过长，就会破坏其原有的营养成分。所以，她做饭的时候一定要把握好时间，不能太短，也不能太长。

5.不要煮得太热

寒冷季节虽然要注意食物的火候，但也不能煮得太热，否则会损伤口腔和胃肠黏膜，引起炎症。最好把漂洗过的食物放在碗里，等一会再吃。此时气温下降，更容易进入。

　孕妇如何选择火锅食材?

1.不要选择太辣的食材

太辣、太麻的食材不适合准妈妈的身体，容易诱发口腔、胃肠道炎症。在材料的选择上，要注意轻而好。

2.不要选择动物内脏

这类食品在制作过程中，有一些人工添加剂，而且它有一些致病微生物，在火锅中漂洗很难保证准妈妈的健康。

3.少吃调料和汤底

汤底通常偏咸，准妈妈不宜多吃，尤其是血压高或肾功能不好的女性，最好少吃，而调料会刺激肠胃，胃不好的准妈妈最好避免。

4.不要吃半熟的产品

任何一种食物都要在火锅中煮熟后再食用，不能因为半熟就直接食用，否则会顺带摄入病菌和寄生虫。备孕该做什么准备

5.合理调配饮料

吃之前可以喝一点果汁，滋润肠胃，帮助消化，帮助身体吸收。不过，对于血糖偏高的准妈妈们，还是要谨慎饮用。

51试管婴儿网提醒：椰汁、酸奶、蔬菜汁、同样是不错的饮食选择。至于碳酸饮料，可以帮助肠胃消化，但还是建议孕妈妈们尽量少饮用。